Швейк

В первый раз, когда посетила это заведение (в подвале) мне не понравился стейк, друзьям пиво- было разбавлено. В июне 2023 года пошли в это же заведение на террасу, видим что есть свободные места, подходим - у нас официант спрашивает забронировано ли у нас, мы ответили - нет. И целенаправленно пошли на свободное место, а нам официант с таким как бы высокомерием опять- у вас не забронировано, поэтому пройдите на другие свободные места. Но мы не хотели именно туда, и ушли). В чем проблема поставить таблички на свободные места, что там забронировано? Мы гуляем по улице, видим свободное место, хотим туда пройти, а нам чуть ли не в грубом тоне говорят- вам туда нельзя. Сразу отпало желание сюда заходить, какое бы там меню не было, самое первое впечатление ещё тогда было верным.

Пиво - бомба. Несколько лет не пила, потому что ничего нравилось. А это прям шедевр. Чесночные гренки отменные. А цыплёнок был сухой (

Пришли с молодым человеком отдохнуть. Цветы попросили поставить в воду, принесли ведерко с водой, официантка ушла, поставила цветы в вазу сама. Далее ожидали официанта, чтобы приняли заказ прошло минут 20. Приняв заказ ожидание блюд составило 40 мин, при частичной посадке и занятости столов. Заказав крем-суп официант сказала, что его нет, заказали другие блюда. Сказать что вкусно-нет. (Хотя в заказе были и рыбные сеты, и мясные блюда) Попросили 2-х официантов расчитать, через мин 15 просьба была выполнена. Подводя итог: отвратительно заведение, не вкусно, это не уровень центра города! Не рекомендую от слова совсем

Кухня очень хорошая, качество блюд поддерживается на высоком уровне, посещаем не часто, но в течении трёх лет. Оформление блюд, подача, обслуживание, интерьер всё хорошо. Чек на двоих по два три блюда с бокалом вина 3.5-4.5 тыс, может дороговато, но за качество надо платить. Рекомендую

Курят у входа, в ресторане воняет, личности странные, так себе окружение, кухня неплохая, но видимо смены разные, как попадёшь

Посещаем заведение не впервые все отлично и обслуживание, и кухня, и цены. Желаю процветания данному заведению

Очень нравится кухня. Шеф-повар дает рекомендации по степени прожарки мяса. Официанты всегда спрашивают очередность блюд. Очень запомнился салат от шефа. Меню отличается от остальных подобных заведений.

Очень понравилось. Один из 2-х ресторанов, куда за время пребывания в Волгограде пришли второй раз. Были большой компанией, всё быстро и вкусно. Спасибо коллективу!

Еда вкусная. Принесли одновременно первое и второе. Отказались принять. Когда доели первое принесли снова второе, но разогретое (рыба была теплая, картошка холодная, а помидор теплый). Ещё и чайник 800мл был явно не 800. Имбирь в чае не чувствовался совсем.

Ожидания были выше. Чешская доска: канапе со скумбрией, вроде вкусно но рыбу со шкурки никто не снимает. Жуй как хочешь, или разбирай бутерброд. Рыбная тарелка с копчёной рыбой, ужасна. Явно нарушены условия хранения, сёмга с душой, остальное переморожено. Шашлык из печени, сносно. Печень отчасти пережарена (сухая), картофель сырой. Сердечки, из всего выше перечисленного на 4. Но это только из-за сравнения. Пиво в наличии кроме своего нет, вообще многое меню не соответствует. Оставив часть еды не тронутой на столе официанта это не смутило ни на секунду. Мне жаль если вы считаете это качество блюд приемлемым.

Были с семьёй проездом в Волгограде, заскочили сюда и не пожалели. Заказывали много разных блюд, будь то утка или охотничьи колбаски. Всё вкусно, всё всем понравилось! Рекомендуем!

Дорого, в целом атмосфера неплохая. Очень понравились настойки к пиву.) Обслуживание очень хорошее. Официанты очень вежливые, всегда спрашивают, все ли вам нравится.

Замечательный ресторан! Обстановка как в чешской пивной) Очень хорошее обслуживание, вкусные блюда и особенно местное пиво! Всем рекомендую!

Отличное заведение, периодически посещаем его. Интерьер вроде и простой, но определенно оформлен в своём стиле и выглядит классно. Вкусная кухня и отличное пиво. Отдельное спасибо за подбор отличного и вежливого персонала, который всегда подскажет и посоветует по меню. Что касается цен, то тут они ниже заведений аналогов поблизости, что также большой плюс. Словом, заведение к помещению рекомендую.

Очень вкусное меню, приятная атмосфера. Вкусное фирменное пиво, сет у пиву. Цены приемлемые, даже можно сказать дёшево. А обслуживание, приятные девушки лучшие в городе. Желающим приятно и уютно провести время рекомендую.

Уютная обстановка, приветливый персонал. Вкусная кухня, можно и расслабиться выпить и вкусно пообедать.

Я рекомендую. Несмотря на давнюю работу, я открыла это заведение для себя недавно. Из моих предпочтений конечно советую ребрышки из телятины.

Баранина вонючая и замазана аджикой, чтобы хоть как то скрыть это безобразие. Вернули. Наплыв народа и кухня не справляется. Были в будни и было сьедобно, но суботта и просто фиаско.

Холодный нефильтрованный швейк вливался внутрь как колодезная влага на раскаленные угли.

Кусочки курятины в панировке мокались в размазанный по тарелке зеленый соус.

Девочка-официантка ресницами хлоп. Улыбчива и обходительна.

Вкусное уютное место

Порадовало качество обслуживания. Котлета по-киевски оказалась по-домашнему вкусной, сочной и с хрустящей корочкой. Свиные ребра хоть и немного жирноваты, но тают во рту. Больше всего заведение нравится посещать летом-отличная веранда

Были вчера впервые в ресторане, рестобаре или что это по новым меркам.
Заказали:
1. Пиво Швейк темное и пшеничное нефильтрованное
2. Соте овощное.
3. Капуста тушёная с грибами.
4. Шашлык свиной.
5. Вареники с беконом и пюре в сливочном соусе.
Начнем с пива. Неплохо, но пили и вкуснее.
Соте вкусное.
Капуста с грибами понравилась. Спасибо.
Шашлык где то не прожаренный, где то хрящ, где то жир. Мясо можно было бы и по лучше выбирать для этого блюда.
Вареники оставляют желать лучшего. Вкуса у них (Варенников) нет.
Не удивляйтесь, что так много заказали, порции маленькие, я бы сказала, что "принесли ВОТ ТАКОЕ БЛЮДО, вот с таким дифлапе".
Заплатили 1500 +чай.
Девушке, которая нас обслуживала, огромное спасибо за внимание, очень обходительная. Не стали ее расстраивать.
Скажу так, совсем недавно были у нас в СПб в итальянском ресторанчике "little Italy", маленький такой ресторанчик.
За вкуснейшее ризотто с белыми грибами, а не с шампиньонами, баклажаны пармеджана, 2 бокала розового вина (очень вкусного кстати) заплатили 2000 р.
P. S. Порции внушительные.
Вывод очевиден.

Посетили данное заведение 08.05.19 и остались разочарованы. Первое, что очень не понравилось: по плану в будние дни ресторан закрывается в 00.00, однако, так как число было предпраздничное, все же позвонили и уточнили режим их работы, не изменился ли он. По телефону аминистратор заверила, что конкретно сегодня в честь праздника работают до последнего посетителя, в связи с этим забронировали столик на 22.30. Тем не менее, по прибытию нам сообщили, что стоило бы поторопиться с заказом, так как в 23.30 нам нужно будет расплатиться, а в полночь они уже закрываются. Спрашивается, зачем было давать ложную информацию? В целом, пиво местного производства кислое, а импортного хугардена нет в наличии уже весьма длительный период времени. Кухня посредственная, официанты не очень хорошо ориентируются в меню. В общем, если есть альтернативные варианты для посещения, пожалуй, лучше остановиться на них.

Отличное место, вкусная еда, шикарное пиво, к интерьеру подошли с душой, бываю не часто, но всегда с удовольствием.

Посетили Швейк проездом из Казани. Выбирали по отзывам в интернете. Что сказать, место отличное! Утка с яблоками, пиво Швейк и штрудель с мороженым ваше всяких похвал. Однозначно рекомендую к посещению!

Отличное место, приветливый и опытный персонал, замечательная кухня. Ассортимент пива небольшой, но качество и ценовая политика порадовала.

Отличная кухня. Пивной ресторан представляет собой точную копию ресторана Швейк в Праге. Вежливый персонал, приятная атмосфера.

Были на 23 февраля. Всё хорошо, на входе встречали две девушки которые угощали комплиментами от заведения, мужчинам была предложена хреновуха а девушкам настойка из клюквы (может я конечно ошибаюсь и это была не клюква, но не суть), затем всех развлекала ведущая, единственный момент, она находилась в центральном зале и изредка заглядывала в соседний. Но где происходила шоу-программа сидеть с компанией и общаться было совершенно не возможно, так как ооочень громко работала музыка.
Важный момент по поводу кухни. Всё вкусно! Но некоторые блюда, в том числе некоторые салаты, ооочень острые. Может я не внимательно читала меню, про остроту не видела, но тем не менее считаю, что официант должна была предупредить что блюдо острое. Предупреждения не было, из-за остроты я не почувствовала полноту вкуса отдельных блюд, за это 4.

Уютное место, колоритно, можно разместиться удобно посмотреть футбол. Еда на 4, пиво вкусное. Обслуживание отличное!

К каре из барашка заказали жареный картофель, который оказался с ужасным рыбным запахом. Видимо жарили на рыбной сковороде. Но нужно отдать должное, в счёт её не включили. А в остальном вполне себе ничего ресторанчик. Пиво их фирменное весьма неплохое для любителей мягкого вкуса.

Периодически посещаю это заведение. Пиво, по качеству не плохое (как говорится на вкус и цвет товарищей нет) цена около 400 рублей за литр. Меню, по моему мнению, не плохое, вкусно готовят, цены не дешевые. Время ожидания пива около 10 минут, заказ 20 - 30 минут. Персонал вежливый (симпатичные дФФченки) Интерьер не меняется, добавили какие то страшные модели самолетов. Рекомендую

Всё было очень вкусно! Особенно понравилась утка! Всем советую, огромный выбор мяса, закусок и напитков!

Отличное сбалансированное меню по разным предпочтениям гурманов, приятная почти домашняя атмосфера, сотрудники всегда вежливы и приятно выглядят. Общая моя оценка 10 из 10!

Очень хорошая кухня, милый обслуживающий персонал и просто уютное по-домашнему заведение, пардон, ресторан-паб. Тематический интерьер.

Уютно, чисто, порции большие. Но честно говоря из-за названия ожидал чего-то более атмосферного что-ли.