Ателье / The Atelier

Кухня не соответствует общей атмосфере заведения. Есть блюда интересные и вкусные, такие как эклеры с уткой или уха. Есть откровенный отстой, такие как свиные рёбрышки. Сервис и панорама на отлично. А вот с кухней надо что то делать. Пришел полакомиться утиной грудкой. Она в стопе, хотя на сайте в наличии. Предложили на замен ножки конфи цесарки. Но это разное мясо. Короче есть над чем шеф повару поработать.

Звезды за красивый вид на Волгу и интерьер. Была здесь в обеденное время в пятницу. Вкусным были: креман (игристое), капучино и десерт с черникой. Закуски к игристому безвкуса. За соседними столами официанты постоянно извинялись, что многое закончилось из меню. - пятницу (!) в обеденное время нет половины меню - это просто высший пилотаж непрофессионализма, каких-то единиц может не быть в воскресенье вечером, в понедельник/вторник, но не в пятницу в обед

Приятно осознавать, что мой муж ничего для меня не жалеет! Ни похода в ресторан премиум-класса Ателье, ни дорого вина, ни дорогих, вкусных, натуральных и полезных блюд… Кстати, вино нам помог выбрать бренд сомелье Влада Лесниченко - настоящий профессионал своего дела! Из панорамных окон красивый вид на Волгу и на закат! Очень элегантно оформленное заведение! Минусов не обнаружила.

Нам посоветовали друзья посетить ресторан, исходя из их отзывов им очень понравилось. Мы забронировали столик на пятницу, хочу отметить была я и подруга, а мы любители вкусной еды и в ней разбираемся хорошо, подруга любит придираться, спасибо официанту, что терпел нас этот вечер. Из блюд попробовали котлету де воляй, внутри яблоко, это блюдо хочу отметить особенно.

Заведение атмосферное! Прежде всего хочется отметить качество и подача блюд, бываю здесь часто и всегда всё на высшем уровне. Советую попробовать гравлакс из сазана, такое вы не попробуете нигде больше. Винная карта шикарная, не сможете выбрать сами, поможет сомелье. Отдыхали компаниями, семьёй, даже один иногда бываю, чтобы насладиться видом на реку

Ресторан Ателье - прекрасная возможность открыть для себя что-то новое и прекрасное! К сожалению, в ресторане нет детской комнаты. Хочется, чтобы на это обратили внимание. Но в остальном все замечательно.

Для встречи с девчонками мы выбрали ресторан Ателье, отметить 15 летие окончания университета. Остались довольны, официанты вежливые и компетентны, музыка приятная и ненавязчивая, еда достойна отдельных похвал.

Я, как дизайнер, не могу не выделить интерьер данного заведения. Все очень эстетично и элегантно, благодаря шикарному виду из панорамных окон на Волгу. Впервые был здесь на встрече с клиентами, с тех пор я ваш постоянный гость! Спасибо за то, что вы есть!

Впервые узнала об этом ресторане от своей близкой подруги, решила не откладывать и сходить туда. Пошла вместе с ребенком. На мое удивление, все очень продуманно. Есть детское меню, и редкий случай, когда за него не стыдно. Себе взяла запеченную ножку кролика и осталась очень довольна. Спасибо Ателье за чудесный вечер!

Здравствуйте, любители эстетики и вкусной еды (или просто приличных ресторанов). Недавно посещали с товарищами и нашими супругами этот удивительный ресторан. Всё на высшем уровне! Поверьте, есть с чем сравнить. В Волгограде такого изысканного ресторана больше нет! Любителям провести время в приятной, непринуждённой, расслабляющей обстановке, с потрясающей, ненавязчивой музыкой (не мешающей общаться), вкуснейшей кухней, а также воспитанным и любезным персоналом- рекомендую! У них оказывается СВОЯ Ферма где то в области, поэтому за свежесть продуктов не переживаю.

Я всегда ем только русскую кухню, а в ресторане The Atelier уже знакомые мне блюда русской кухни представлены в необычных, авторских сочетаниях! Заказали себе (мой товарищ тоже) 2 стейка Рибай «Прайм Бриф». Обалдеть как вкусно! Цена за качественный стейк - 2200 рублей! Вежливые, красивые официантки! Остались довольны, заглянем ещё!

Нас с мужем встретили, проводили за столик, предложили меню, и всё это было сделано таким образом, что возникло впечатление, что мы находимся в самом дорогом и роскошном ресторане мира…Вкусная еда из свежайших продуктов своей фермы… Ммм. Ресторан заслуживает внимания.

Если вы не пробовали местную кулебяку - вы потеряли время зря! Выше всяких похвал! Спасибо авторам сея творения!

Посещали недавно с мужем ресторан Ателье. В ресторанах больше всего ценю, конечно же, локаворскую кухню - местные продукты, произведённые неподалёку, что подразумевает их свежесть. В данном ресторане только так и готовят! Я заказывала стейк Рибай и мне понравилось, больше нигде в Волгограде такого не пробовала! Порадовал, также, гастрономический бутик с огромной винотекой, в котором приобрели некоторые вина! Отличный ресторан!

Знаю ресторан Ателье, так как лично общался с ресторатором Кариной Григорян по поводу открытия своего собственного ресторана в другом городе. Благодаря её советам мой бизнес процветает! В ресторане Ателье понравился интерьер в стиле минимализма, обслуживание и приятная музыка! Бренд шеф Михаил Щетинин мастерски готовит! Хорошее заведение для шикарного обеда или ужина!

Домашние романтические вечера не обходятся без Ателье! Заказываю еду на вынос и каждый раз удивляю мужа новыми изысками! Наш безусловный фаворит - волгоградский хамон из чёрной свиньи с чёрным копытцем. Лучше один раз попробовать, чем 100 раз услышать! Рекомендую!

Ресторан Ателье, конечно, не из дешёвых, так как он премиум-класса, но каждому волгоградцу, разбирающемуся в еде, нужно хотя бы раз сюда заглянуть! Я пригласил сюда свою девушку на ужин по особому случаю - чтобы в красивой обстановке сделать ей предложение руки и сердца! Она ответила мне да! Спасибо за открытие такого уникального ресторана в нашем городе! Видно, что проект международного уровня, но очень патриотический. В меню присутствуют блюда в кулинарных традициях края, например, заливное оливье от бренд шефа Михаила Щетинина. Еда обалденно вкусная!

Хорошее и очень уютное место. Вполне подходит для того чтобы провести вечер с любимым человеком. Вежливый персонал. Ценник выше среднего. Качество приготовления мясных блюд нужно существенно улучшить.

Я был во многих дорогих ресторанах мира, но в ресторане Ателье в Волгограде меня, в хорошем смысле слова, зацепил стейк Тибон из мраморной говядины! Однозначно, блюдо стоит своих денег - 5700 рублей. Описать обстановку в зале, слов не хватит. В общем, всё отлично!

Даже не знаю, что мне больше всего нравится в этом ресторане. И идеальная чистота, и хорошая музыка, а про кухню вообще молчу. Особенно порадовал магазин, где можно купить много всего вкусного по приемлемым ценам. До этого никогда не пробовал гравлакс из сазана, теперь вот могу сказать, что это очень вкусно!

Я, как приверженец здорового питания, тщательно выбираю заведения, где устраиваю праздники желудку. Ателье покорил меня наличием собственной фермы и огорода! Обедая здесь, я уверена, что меня накормят качественными продуктами! Я ваш частый гость!

Очень инстаграмное место! Фотографировать здесь еду - одно удовольствие. Каждое блюдо - шедевр. Не думал, что в Волгограде найдётся такое место, где можно не отстраняться от работы и творить (я фудблогер из Москвы). Отдельно хочется оценить качество кухни! Так вот, это 100% соотношение с ценой! Очень рад был побывать в вашем заведении!